快讯：秋冬夜经济：深夜食堂排长队 小区探索全天候购物阅览

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深夜在食堂做饭的天气变冷也不冷

三里屯建造了火锅街道，五棵松华熙live建造了冰场和雪场，方庄全天候引进日本屋。

10月21日，记者在华威约饭街看到，夜间费用依然客流量较大。 图书摄影/新京报记者姚远

合生汇深夜食堂的广告换成了新文案。

深秋初冬，与夏夜最相配的深夜食堂、食街不冷。 据记者采访，进入10月，部分深夜食堂陆续调整营业时间。 另外，还发售了一点适合秋冬季节的菜肴。 通过引进冬季娱乐项目等特色活动，为秋冬夜晚的经济创造了新的玩法。

随着天气转冷，北京部分商圈推出的深夜食堂营业时间从本月开始陆续调整，为了持续拉动人气，商圈推出了互动性强的体验项目和特色文化演出等项目，北京的夜晚经济开始转战室内。

■访问

许多预约食堂的商店排起了长队

10月21日晚7点，西单华威大厦的约饭街还很热闹，许多商店门口都排起了长队。

据约饭街餐饮项目负责人翟柏强介绍，约饭街7楼和8楼的营业时间还在10点到24点，目前没有缩短营业时间的计划。

从整个西单的商业圈来看，现在我们做的深夜食堂是西单一家。 而且从3月到现在，深夜食堂已经在西单很有知名度，回头客也在一点点积累。 这个每天的客流量约为2万至3万人，夜间销量还不错。

翟柏强表示，深夜食堂将继续与商家合作，在夜间开展单品特价、深夜套餐等打折活动，以吸引顾客。

在食堂两个地方调整营业时间

今年5月，合生汇在21区block推出深夜食堂，聚集了200家特色餐饮店，迅速成为网红挂牌地。

另一个是今年夏天吸引了很多顾客的深夜食堂，是顺义区第一个夜间特色饮食街区食祥云町的深夜食街。 开放式街区的外带是这里的一大特色。

根据最近的访问，随着天气变冷，合生汇深夜食堂从10月12日开始将关门时间从原来的24点提前到22点。 祥云町深夜食街也将于本月末调整营业时间，各商户的关门时间将从24点调整为21点。

10月19日晚9点多，记者在祥云町发现，虽然晚上来吃饭的客人不少，但开放的街区确实没有人。 祥云町公关部工作人员表示，近期由于天气转凉，外调区客流量少，商户经营时间也有些不自然，傍晚7点半左右，晚餐客人离开，到9点半有过夜的客人，中途有2个小时左右的空闲时间。

亮点1

火锅大街盛行的季节温暖秋冬深夜

说到晚上的伙食费，不得不说三里屯的事。 据三里屯街道办公室相关人士介绍，三里屯餐饮占夜间所需费用的60%-70%，秋冬季节是吃火锅的旺季，三里屯申报有两家深夜食堂等待批准。

其中深夜食堂是一条被称为火锅街的红色街道，这里2米以下是火锅店，川味辣锅、港式粥锅、水果镶边炉、复古佩吉大锅，家家户户都有网火特质。 另一个是3.3大楼5楼，计划将经营时间延长到24点，然后逐渐延长到深夜。

另外，今年夏天，三里屯尝试外转，取得了很好的效果。 秋冬季节到来，三里屯仍将推出稍具特色的外转，为外转区增加防风和壁炉设施。

亮点2

主题文化活动丰富了居民的夜间生活

除了改变深夜食堂的主力特色外，许多商圈还引入了新的体验活动。

合生汇联合ip同道大叔开始特展活动，在五楼广场建设大船，有星座研究院、星动摩天轮等项目。 引进世界最多3人篮球赛季3 3金联赛等。

祥云小镇本月推出室外艺术季，活动期间，每天有20多次表演在小镇街区上演。 11月还将举办冰雪嘉年华，室外灯光点亮、大型游艺装置配置、人偶游等，丰富了周边居民的夜间生活。

据五棵松华熙live相关负责人介绍，商圈正在建设冰场和雪场，引进了冬季娱乐项目。

三里屯计划通过在不同的地方尝试夜间市场，拉动商业费用。 迄今为止，夜间市场已经举行了两次。 主题是灯光市场和城市派对之夜。 10月底或11月初，3.3大楼将举行夜间市场。 从圣诞节到元旦，再次打造规模巨大的夜间市场，以国际范围为中心。 三里屯街道办公室相关负责人做了如下陈述。

另外，三里屯周边还有5家特色书店，城市书店计划将营业时间延长至23点，与page one、语数等书店企业品牌合作，构建深夜阅读圈，进一步推进夜间文化费。

亮点3

旧小区搜索全天候购物和浏览

城市旧小区代表方庄，夜生活也非常丰富。 方庄街道办事处有关人士介绍，秋冬季节，方庄地区的夜间经济除了街区型深夜食堂外，还有生活型夜间收费购物中心和便利型全天候型经营店。

据记者采访，目前方庄地区经营着24点以后的餐饮公司22家。 在建立生活型夜间购物中心方面，升级改造后的物美大卖场一楼是傍晚居民花费的首要场所。 22点以后的深夜食堂以时代life为中心建立，这里有杂拌和青蛙等夜间饮食，商场也诱惑着派遣警卫在夜间吃饭的人。

另外，增加了全天候便利店。 目前，方庄地区有9家全天候便利店。 7-11、有全时服务、方便的蜜蜂、高质量的便利店等。 另外，还有全天候的药店、全天候的健身房。 一步，新城广场和物美也会引入全天候便利店。

据介绍，方庄将与新华文轩一起探索，通过组建书香方庄行动，在方庄引进全天候书店，提高全民的阅读习性。