快讯：俏江南全国90%门店已恢复营业 对比医护人员推出多项优惠活动

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中国网3月23日报道称，目前，随着国内新冠肺炎疫情缓解，各行各业纷纷恢复，知名餐饮集团俏江南也于3月10日开始恢复运营，全国90%的门店现已恢复营业。 另外，为了向奋斗在疫情防控第一线的医务人员表示敬意，俏江南特别推出了为奥尔白衣天使免费补办团圆饭的活动，并为企业品牌所在城市的医务人员推出年度专属会员卡等优惠活动。

年3月10日至12月31日，在北京、上海、天津、成都、昆明、广州、深圳、石家庄、苏州、无锡、重庆、济南、烟台、沈阳援助下巴医务人员，在俏江南的公众号上活动报名，可爱的江南私人订制

此外，江南还为企业品牌所在城市的全体医务人员推出年专属会员卡，年餐8.9折，本人生日聚餐7折优惠，提供中国服务宴会个人定制，每天享受1元专属白衣天使特色菜等福利。

关于活动开始的初衷，俏江南集团总裁刘建忠对中国网记者表示，疫情爆发后，全国各地下巴医务人员赶到武汉应援，许多人吃不起年夜饭。 现在疫情防控取得了阶段性的效果，白衣天使也开始陆续返乡。 我们想尽自己的力量，让他们和家人一起吃团圆饭。 感谢他们无私的付出，希望弥补他们缺失的重逢和喜悦。

刘建忠表示，舍命送死的献身精神感动了江南的员工。 因此，疫情期间，俏江南的员工每天在线学习中华优秀以前就开始文化，自发为全国医务人员创作了4000首诗词。 像江城瘟疫一样随意疯狂，白衣天使降临了。 日夜奋斗，大爱无疆，抗疫救民。 等等，诗句中包含着对白衣天使的敬意和感谢。

我们举办这个活动不仅是请白衣天使们吃团圆饭，还为每位报名的白衣天使提供个人定制的服务，为每个人填写另一张词签。 一方面是为了表达感谢之情，另一方面也是为了弘扬我们中华民族以前的传统文化。

受新型冠状病毒大爆发的影响，全国饮食领域受到比较大的影响。 舌尖的美味，宴会的个性化定制，注重词牌文化和戏曲文化的俏江南，在经营上也进行了相应的调整，使用1+4+n的经营方法，即堂食、外卖、外卖、外带、外办和零售相结合的方法，江南依赖科技，

值得注意的是，在保障恢复方面，俏江南定制了50台130度高温消毒柜的杀菌消毒，厨房所有餐具、器具每天都进行高温消毒。 根据政府相关规定，全体工作人员统一戴口罩，定时向进行体温测量的来店客人提供消毒液和纸巾，并在来店进行登记、消毒、体温测量等。

疫情一定会改变顾客在饮食上花费的习性，刘建忠说，俏江南现在把分食和分菜结合起来是餐饮领域下一步的必要形式。 我们会好好关闭一切，尽全力让客户百分之百放心。