快讯：食盐有这么多隐藏功能?专家提示:你想太多了!

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快速消毒不需要慌张。 食盐细菌光冰箱有异味吗？放盐试试？ 食盐美容术、再现肌肤光泽的食盐是日常生活中最广为人知的调味料，最近除了调味功能之外，食盐还在展示生活小技巧食盐巨大作用的文案中被赋予了一些不可思议的妙处。 看了之后，你可能会惊讶“消毒可以治病”，但你居然是这样的食用盐。

那么，食盐真的有我们不熟悉的千种妙药吗？ 专家友谊提示:想太多了！

涂盐防止脱发吗？ 有可能对头皮造成损伤

日常生活中，很多人都有脱发的烦恼。 用了防脱发洗发水，试了各种配方，但没有效果。

最近，将浓盐汤涂在头发根部，几分钟后用清水冲洗，据说每天早晚一次，多次后可治疗脱发。 对于尝试了各种各样的防脱术但没有效果的人来说，这个做法似乎值得一试。 那么，涂抹浓盐汤防止脱落的说法有科学根据吗？

这是不可能的。 没有科学根据。 当科技日报记者询问浓盐汤是否真的有抗拔作用时，首都医科大学附属北京世纪坛医院皮肤性病科主任医师周平立即予以否定。 食盐的主要成分是氯化钠，用浓盐水防止脱发的方法不会带来任何疗效，而且浓盐水具有刺激性，用浓盐水涂抹容易引起头发和皮肤的损伤。 用浓盐水防止脱发的方式，没有任何疗效，也会带来伤害。

涂浓盐汤防止脱落不仅对头皮有害，盐水和盐粒也一样。 脱发有很多种，常见的有遗传因素所致的雄激素性脱发、精神紧张和免疫因素所致的脱发、油脂过多所致的脂溢性脱发等，可以对比病因和脱发类型分别进行治疗。 周平告知记者，常见雄激素性脱发已有口服及外用药物可供选择治疗。

蹭盐去掉黑头？ 还是去专科医院吧

爱美的人们之间，与不知名的美容偏方的交流似乎是默契。 随着互联网的迅速发展，美容偏方的传播更加广泛。 在网上调查一下日常生活中注意什么美容吧。 洗盐这种廉价的美容方法是热度很高的回答。 推荐者认为，通过摩擦食盐的脸可以去除黑头和粉刺，同时用较少的消费也可以获得较好的效果。

食盐真的有去除发黑、粉刺的效果吗？ 对此，周平指出，通过擦食盐的脸可以去除黑头和痘痘是无稽之谈。 我知道食盐不是药，但是为什么会有去除黑头和粉刺的效果呢？ 如果用盐擦脸，不仅得不到治疗皮肤病的效果，而且很可能对皮肤造成损害。 高浓度的食盐有很强的刺激性，刺激性的大小与浓度成正比，治疗黑头粉刺现在也有很多有效的药物，不需要使用食盐。

关于人们在意的去黑头粉刺的做法，周平说，采用硫磺皂可能起到一定的作用。 但是，经常建议接受医生的诊断，合理用药，用科学的方法保护皮肤。 处理皮肤问题时，不应该轻信没有科学根据的美容偏方。

食盐可以除菌吗？ 关键要看浓度

洗抹布的时候在水中加入满满的食盐去除细菌，这似乎是新家庭所需要的注意事项。 但是，食盐真的能起到清除细菌的作用吗？

从某种意义上说，食盐确实有杀菌效果，但这必须建立在超高浓度以上。 这个浓度通常是我们日常吃的几十倍，可以得到杀菌效果。 我认为在适当的浓度范围内食盐不能杀死细菌。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，单靠一勺食盐几勺是不能达到杀菌效果的。

食盐按来源分为海盐、井盐、矿盐、湖泊盐、土盐等，其主要成分为氯化钠。 国家明文规定，井盐和矿盐中氯化钠含量必须在95%以上。

氯化钠本身毒性小，不能杀菌。 但是容易和水分子结合。 有些地方至今仍有用腌制方法提高食物保质期的习惯。 因为高浓度的氯化钠吸收食物中的水分，细菌难以生存。 某种意义上，这也有抑制细菌的效果。 范志红解释说。

总而言之，能用食盐杀菌的说法不适用于日常生活。 大家洗抹布的时候，这个勺子的盐可以节省。

你能吸附冰箱的臭味吗？ 这个效果真的没有

有在冰箱里放食盐的习性，据说这种做法可以吸附异味。 盐真的有这个功能吗？

从吸附的角度来说，食盐本来就是结晶，分子结构紧凑，所以不具有吸附性。 因此，在冰箱里放入食盐吸附异味是没有科学根据的。 范志红说，吸附二字，即使食盐是固体，也不与冰箱的气体分子发生反应，放入盐消除气味的方法，得不到我们想要的效果。

另外，最近开发了简易版冰箱的异味吸附袋，其制作教程在一点互联网平台上广泛流传。 制作这样的吸附袋只需要三个步骤。 拿着口罩，放入香烟，放入食盐。

范志红告诉记者，放入香烟和食盐给冰箱调味的做法不科学。 该吸附袋的气味去除以干燥稀疏的香烟烟雾对气体的吸附作用为主。 但是，香烟的烟味不健康。 另外，烟草和食盐之间不会发生奇怪的化学反应，烟草和食盐放在一起不能起到想象中的作用。

其实，干燥后采用疏松的茶叶和活性炭，可以起到一定的吸附异味作用，无毒无害。 范志红建议，在冰箱里增加简便版的异物吸附袋，不需要花很大的功夫。

冰箱发出异味多是因为日常打扫不干净。 另外，如果放入冰箱的食物没有用保鲜膜密封，或者液体食品被溅射到冰箱内部，也会引起冰箱的异味。

范志红说，要去除冰箱的臭味，放入食盐效果不好，定期清洁冰箱，将食物放入密闭的保温箱中储藏，液体食品飞溅到冰箱时马上消失效果很好。 (葛军霞陈瑜)