快讯：国家市场监管总局：校园食品安全监管要“晒在网上”

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国家监管总局局长肖亚庆22日表示，校园食品安全监管多次开门整治，将食堂厨师从幕后推向前台，免试挂网，从学校监管和部门监管扩大到社会公共监管，完善管理机制，提高管理效能

由国家市场监管总局主办的慧眼观后厨共治食安校园食品安全主题活动22日在北京举行，活动展现了一点地方创新网络+明厨亮灶校园食品监管的新模式。 据介绍，这种新的监管模式通过在线检测和在线监管的结合，利用大数据技术，真实地展现了从购买校园食品到食堂厨师制作的全链条环节。 家长可以在手机端了解孩子在学校的食品安全状况，可以参加学校食堂的管理。 据统计，目前全国已有34万学校食堂完成明厨亮灶工作，覆盖率超过90%。

肖亚庆表示，食品安全监管需要零容忍，要引导学校落实校园食品安全主体责任，鼓励师生参与校园食品安全监管，形成部门联动、社会协同、公众参与的长效机制。